150 productores abren una nueva ventana de comercialización para el campo

Este 8 de junio en la Plaza Bolívar de Armenia 150 productores, inscritos de los doce municipios del Quindío, participarán la estrategia de Mercados Campesinos Departamentales, una actividad que busca acercar a los productores del sector agro con los diferentes mercados y ofertar sus productos a todos los visitantes.

Bryant Steven Naranjo Raigoza, secretario de Agricultura del departamento del Quindío, aseveró que esta es una iniciativa en pro de buscar nuevas herramientas de competitividad y rentabilidad a los campesinos, productores y por supuesto, al sector agrícola y pecuario del departamento.

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“Esta es una estrategia que pretende dar a conocer una oferta de las asociaciones de los 12 mercados campesinos del departamento, donde podrán vender sus productos de manera directa al consumidor final”.

Es de considerar que, se cuenta con una oferta académica, comercial, de emprendimiento y acompañamiento que inició ayer, 5 de junio, con el foro ‘Ley de Compras Públicas y Mercados Campesinos’, una ley nacional que permite dinamizar la economía de los productores.

Asimismo, hoy viernes, 6 de junio entre las 9 a. m. y 12 m. se realizará una rueda de negocios que busca poner en contacto a proveedores, clientes y consumidores para generar intercambio de productos e información. Por su parte, el sábado 7 de junio tal como se enfatizó desde la página oficial de la gobernación del Quindío.

“Se ofrecerán dos visitas entre las 8 a.m. y las 4 p. m., donde se hablará de capacidad institucional, un modelo de compra de café y cereza y un recorrido en las instalaciones de Cintagro en Calarcá, para conocer el proyecto que busca emplear un modelo familiar cafetero en transferencia de conocimientos”.

Naranjo Raigoza agregó: “Hemos reunido alrededor de 25 instituciones tanto públicas como privadas de forma articulada para lograr sacar adelante este evento. Pretendemos que los productores y comercializadores se avalen de estos modelos para que logren alcanzar nuevos mercados”.

Reglas de sanidad e inocuidad para participar del evento

Ana María Martínez Gómez, gerente seccional del ICA en el Quindío, resaltó que esta iniciativa se ha llevado a cabo con el acompañamiento de la gobernación del Quindío y la Secretaría de Agricultura, vinculando a todas las instituciones del sector rural y productores del departamento, generando así una participación desde el Instituto Agropecuario Colombiano en temas de sanidad e inocuidad fitosanitaria y zoosanitaria, es decir, una revisión rigurosa a la salud de las plantas y vegetales, pero también a la salud de los animales y sus producto .

“Revisamos que estos productores participaran y cumplieran con nuestra normatividad. Realizamos un acompañamiento a este Mercado y tener esta cantidad de productores nos permite garantizar un trabajo institucional realizado durante varios meses”.

A su vez, extendió la invitación para que los consumidores apoyen estos productos: “Queremos que el productor no se devuelva a su casa con la papaya apachurrada. El consumidor debe apoyar estos productos sanos y limpios de nuestros campesinos”.

Es necesario resaltar que, las enfermedades animales y las plagas en el área de vegetal enmarcan un objetivo de prevención y control, por lo que, Martínez Gómez aclaró que desde el Instituto se brinda un acompañamiento a los productores agrícolas y pecuarios.

  “En cada uno de los proyectos, se vigilan, visitan los predios de manera constante y se toman muestras permanentemente en búsqueda de estas enfermedades para tomar medidas de control”.

Finalmente, la invitación por parte de cada uno de los actores de este evento, es para que el campesino sea el protagonista, pero también, para que el consumidor que está envuelto en un contexto citadino, logre comprar los alimentos directamente desde el productor, y a su vez, que pueda interactuar con el campesino.

“Queremos que la comunidad y visitantes conozcan la producción que se trae del campo a la ciudad. Es vital que todos consuman productos sanos y libres de agroquímicos y venenos que sí nos pueden hacer daño”, concluyó Claudia Inés Morales.

Ventana comercial para el campo

Algunos de los productos y alimentos principales que se pueden encontrar en este mercado, son: hortalizas, plátano, cafés especiales, limón, naranja, mandarina, lechuga, rábano, quesos madurados, miel de abejas, mermeladas y otros productos que desde el campo se transforman para obtener un valor agregado que evite la pérdida de los mismos.

Claudia Inés Morales, representante legal del mercado campesino de Montenegro y delegada para el comité organizador del Mercado Departamental, aseguró que esta jornada del fin de semana es una ventana comercial para aprovechar los productos derivados del campo: “Si bien, en nuestra vida cotidiana producimos, sembramos y cosechamos, lo más difícil para el campo resulta ser la comercialización y darle el valor al producto. Por esta razón, este espacio es una oportunidad de dar a conocer nuestros productos de alta calidad y venderlos a un precio justo para el productor y consumidor”.