Autor : Andres Felipe Ramos
Son 26.700 los estudiantes a atender en el Quindío por el PAE.
Desde la secretaría departamental de Educación informaron que, por la novedad, el operador aplicará alternativa especial de acción.
Para este viernes cuando se cumpla el último día del calendario escolar antes de las vacaciones de mitad de año, se entregará el Plan de Alimentación Escolar, PAE, pero de manera industrializada.
La decisión se tomó y se anunció desde la secretaría departamental de Educación, a partir del reporte desde el sindicato de docentes de entrar en paro, tras manifestar su rechazo contra la reforma de ley estatutaria de educación que propone el Gobierno nacional.
El objetivo con esta determinación es evitar el desperdicio de alimentos perecederos que se encuentra ya en las sedes, y que podría no usarse debido a la posibilidad de que los estudiantes no tengan clase.
Tatiana Hernández Mejía, secretaria departamental de Educación entregó las indicaciones, tras reunión que sostuvo con los rectores de los planteles de los 11 municipios no certificados.
Así mismo, dijo la funcionaria seccional que calculó en cerca de un 80 % del personal docente, el volumen de educadores que suspenderían sus actividades.
Añadió que serán los rectores los que, en ejercicio de su autonomía administrativa, decidan si las clases se mantendrán o si se altera el calendario escolar.
“El operador va a tener una prestación alternativa y diferente por estos días, justo antes de iniciar el receso escolar, en el que se entregarán solo las raciones industrializadas. Esperamos que este viernes 14 de junio podamos verificar cuánto quedó perecederos sin preparar, para establecer la ruta a seguir y así no desperdiciar alimento”, expresó Hernández Mejía.
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Reiteró la titular de Educación que estos bienes se encuentran en cadena de frío, y que una vez preparados deben ser consumidos en un tiempo prudencial para garantizar la inocuidad.
El operador del PAE en los 11 municipios del departamento, menos Armenia, es la Unión Temporal Amanecer Quindiano que atiende a una población de 26.700 alumnos.
De otro lado, los docentes adscritos al Sindicato único de Trabajadores por la Educación del Quindío, Suteq, se concentraron esta semana en la plaza Bolívar de Armenia para después efectuar la movilización por diferentes calles de la capital quindiana.
